ATTREZZATURE  PROFESSIONALI - SFOGLIATRICI STENDIPIZZA

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ATTREZZATURE PROFESSIONALI

SFOGLIATRICI - STENDIPIZZA

 


 

MODELLO SI/320-420-520

La macchina è stata concepita per ottenere lo spessore di sfoglia o pizza desiderato. Adatta per problematiche di piccola e media produzione, la macchina adotta un sistema di impiego che la rende estremamente versatile e pratica, grazie alla manopola di regolazione dei rulli si possono ottenere vari spessori sia di sfoglia che di pizza.

Si possono stendere impasti di diverse larghezze fino a:300 mm. (mod. SI320) -400 mm. (mod.SI420) - 500 mm. (mod.SI520) . Realizzata con struttura in acciaio inox, per una maggiore durata nel tempo. La macchina presenta un elevato grado di affidabilità ed è corredata da una serie di dispositivi antinfortunistici e comandi in bassa tensione che le conferiscono quel grado di sicurezza indispensabile per l'incolumità dell'operatore.

Come Optional vi sono un tagliasfoglia che permette di realizzare tre diverse tipologie di taglio (2 mm. - 4 mm. - 6 mm - 12 mm).


ACCESSORI TAGLIASFOGLIA
MOD. Larghezza di taglio Taglio utile Dimensioni Peso
TGP2 2 220 295x70x55 3,5
TGP4 4 220 295x70x55 3,5
TGP6 6 220 295x70x55 3,5
TGP12 12 220 295x70x55 3,5

SFOGL1ATRICE MACCHINA PER PASTA IMPERIA

MOD. SE 220 ELETTRICA Imperia SE 220 è costruita in acciaio, consuma pochissimo, è facile da usare e non richiede manutenzione, basta pulirla con un panno morbido. Accessori a richiesta: Simplex per tagliare la sfoglia in 5 tipi di pasta.

MOD. SM 220 MANUALE Imperia SM 220, costruita in acciaio è l'ultima creazione delle macchine per pasta per ristoranti, pensioni e comunità. Imperia SE/SM 220 può essere fornita corredata del solo gruppo impastatore (parte sfoglia) con gli accessori d'uso: tramoggia, manovella e morsetto o con gli apparecchi da taglio a scelta fra le seguenti misure: Nr. 1 1,5 mm. - Nr. 2 2 mm. - Nr. 3 4 mm. - Nr. 4 6,5 mm. - Nr. 5 12 mm.

CARATTERISTICHIE PRINCIPALI SE Elettrica:
Potenza 270W (assorbiti)
Alimentazione 230V. (monofase)
Lunghezza cilindri 220 mm.
Apertura massima dei cilindri (tramite manopola) 6 mm.
Produzione oraria sfoglia e pasta lunga 12 Kg. circa.
Dimensioni 350x340x260 mm.
Peso 14,5 Kg.
Larghezza sfoglia 212 mm.
CARATTERISIICHE PRINCEPALI SM Manuale:
Lunghezza cilindri 220 mm.
Apertura massima cilindri 6 mm.
Ingranaggi in acciaio fresato e temperato ruotanti-su perni rettificati Cuscinetti speciali autolubrificanti
Gruppo riduttore per rendere minimo lo sforzo
Regolatore rotante brevettato per 10 spessori di sfoglia con indicatore numerato
Morsetto TIGRE brevettato per il perfetto fissaggio della macchina su qualsiasi tavolo
Dimensioni 490x340x260 mm.
Peso 9,5 Kg.

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