PIASTRA DOPPIA

Piastre resistenti nel tempo create in ghisa trattata con smalto alimentare vetrificato, per garantire igienicità e inattaccabilità da acidi e sali oltre ad una assoluta resistenza all'ossidazione. Permette una cottura rapida e sicura di svariati tipi di alimenti come carne, pesce, uova, verdura, formaggi; ideale per toast farciti, panini caldi di vari spessori e dimensioni. Disponibile in 3 versioni:

MOD. PD50R (con piastra rigata)

MOD. PD50L (con piastra liscia)

MOD. PD50M (con piastra mista: metà rigata e metà liscia)

Struttura in acciaio inox 430E Resistenze corazzate aderenti alle piastre per una ottimale conducibilità termica. Due termostati indipendenti regolabili fino a 300T, che permettono l'utilizzo di metà piastra per volta. Piastra superiore autobilanciata regolabile in altezza per dimezzare i tempi di cottura e raddoppiarne l'efficienza qualitativa.

Facile da maneggiare e da posizionare grazie alle sue piccole ,dimensioni offre in poco spazio una ottimale superficie di 'lavoro. Permette una cottura rapida e sicura di svariati tipi di alimenti come: carne, pesce, uova, verdura, formaggi; ideale per toast farciti, panini caldi di van spessori e dimensioni. Disponibile in 4 versioni:

MOD. PS24R (con piastra rigata da 240 mm.)

MOD. PS24L (con piastra liscia da 240 mm.)

MOD. PS36R (con piastra rigata da 360 mm.)

MOD. PS36L (con piastra liscia da 360 mm.)

Struttura in acciaio inox 430E Resistenze corazzate aderenti alle piastre per una ottimale conducibilità termica. Termostato regolabile fino a 300°C. Piastra superiore autobilanciata regolabile in altezza per dimezzare i tempi di cottura e raddoppiarne l'efficienza qualitativa.