| CARATTERISTICHE CUCINE ELETTRICHE | |
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Rivestimento esterno e piano di lavoro di grosso spessore ad angoli raggiati, realizzati in acciaio inox AISI 304. Il piano con invasi stampati permette la raccolta dei liquidi per una facile e totale pulizia. Le piastre di cottura possono essere quadre 300x300 mm per la serie 900, oppure quadre 220x220 mm o tonde ø 220 mm per la serie 700. Le resistenze delle piastre sono regolate mediante commutatori a 6 posizioni. Forno inox gastronorm elettrico con guide reggigriglie a tre posizioni estraibili per la completa pulizia della camera. Il riscaldamento è ottenuto da resistenze corazzate incoloy indipendenti installate sopra e sotto la camera, controllate da termostato di lavoro regolabile da 100° a 300°C. Termostato di sicurezza a riarmo manuale. Eventuale armadietto caldo, riscaldato da resistenza controllata da termostato regolabile da 30° a 90°C. Piedini inox regolabili in altezza. |
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