ATTREZZATURE COTTURA  - FRY TOP

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CARATTERISTICHE FRY TOP

Struttura realizzata in acciaio inox AISI 304.

Piastra di cottura in speciale acciaio levigato di grosso spessore ad alta conducibilità termica.

Piastre disponibili nelle versioni lisce, rigate e lisce/rigate. In tutti i modelli è disponibile anche la versione cromata.

Alzatina paraspruzzi, cassetto raccogligrassi estraibile in acciaio inox AISI 304. Negli apparecchi a modulo intero i comandi sono sdoppiati per il riscaldamento differenziato della piastra.

Piedini inox regolabili in altezza.

Versione gas: riscaldamento ottenuto mediante robusto bruciatore a fiamma stabilizzata controllato da rubinetto termostatato con sicurezza, regolabile da 100° a 300°C.

Accensione piezoelettrica al pilota.

Versione elettrica: riscaldamento ottenuto mediante resistenze corazzate incoloy a diretto contatto della superficie inferiore della piastra e controllate da termostato regolabile da 100° a 300°C.

Dispositivo di sicurezza a riarmo manuale.

Lampade spia segnalano l’inserimento tensione e l’intervento termostatico.

Dispositivo di sicurezza a riarmo manuale.

Versione elettrica: riscaldamento ottenuto mediante resistenze corazzate incoloy a diretto contatto del fondo esterno termodiffusore della vasca.

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